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Série: Administrando a Produção – VMI e TOC
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15/04/2010
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Fonte: Logística Descomplicada
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Por Leandro Callegari Coelho
Iniciando a Série Administrando a Produção: serão três matérias que visam explicar um pouco mais sobre alguns sistemas ou tecnologias utilizadas para administrar a produção e agilizar o sistema logístico.
Começamos explicando os sistemas VMI (Vender Managed Inventory) e TOC (Teoria das Restrições).
Aproveite! Veja agora o que são e pra que servem o Vendor Managed Inventory e a Teoria das Restrições.
Vendor Managed Inventory (VMI)
VMI significa Vendor-Managed Inventory, ou Estoque Gerenciado pelo Fornecedor. É um esquema de reposição de estoques em que o cliente não precisa controlar as quantidades disponíveis e fazer pedidos; esta responsabilidade é do vendedor, que tem acesso em tempo real ao nível de estoques em seus clientes e decide quando e quanto enviar para cada um. Os clientes economizam por não ter que alocar esforços (pessoas, tecnologia, tempo) para gerir alguns de seus produtos e os fornecedores podem tomar decisões em conjunto para vários clientes, aumentando a eficiência de processos produtivos e de sistemas de transportes.
Para funcionar adequadamente ele requer confiança entre os parceiros e sistemas de informação que possam “conversar” entre si (EDI – Eletronic Data Interchange ou Intercâmbio Eletrônico de Dados).
Teoria das Restrições (TOC)
A Teoria das Restrições (TOC – Theory of Constraints) foi desenvolvida pelo físico Eliyahu M. Goldratt, que procurou utilizar a lógica de raciocínio utilizada na Física para explicar os fenômenos que acontecem nas organizações, especialmente nas industriais. A maior contribuição de Goldratt foi dar destaque ao fato de que todo sistema produtivo contém uma restrição, e esta determina sua capacidade. A partir daí, ele concentrou-se em desenvolver ferramentas que permitissem o gerenciamento otimizado das restrições, e conseqüentemente do sistema.
As restrições podem ser de ordem física, como a demanda, o fornecimento de matérias-primas ou uma das estapas do processo produtivo, ou gerencial, como procedimentos, políticas e normas. Um dos pressupostos da TOC é de que todo sistema, tal como o de uma empresa que visa lucros, tem pelo menos uma restrição. Sendo assim, para melhorar o desempenho do sistema é preciso administrar a restrição. Se o sistema não possuísse uma limitação, ele poderia atingir resultados infinitos, o que não ocorre na prática.
Leandro (leandro.callegaricoelho@cirrelt.ca) é Mestre em Engenharia de Produção com foco em Logística e Transportes pela Universidade Federal de Santa Catarina. É formado em Engenharia de Produção Elétrica e possui Especialização em Administração. Cursa Doutorado em Gestão de Operações e Logística no HEC Montréal (www.hec.ca), no Canadá, sendo membro do CIRRELT – Centro Interuniversitário de Pesquisa em Redes de Empresa, Logística e Transportes (www.cirrelt.ca). Atua na área de estratégia logística e estatística aplicada, especialmente modelos de previsão, controle estatístico e redução de estoques. É também editor do site Logística Descomplicada.
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